前のページ

バックベーコンスライス 約300g

この商品の最初の感想を書きませんか?

¥748 (税込価格 ¥808)
SKU: H003a

在庫  在庫あり

配送方法:冷凍便

概要

ミートガイオリジナルのバックベーコンを薄めにスライスしました。バックベーコンとは、カナディアンベーコン・ピーミールベーコンと呼ばれ、特にイギリス・カナダで有名なベーコンです。バックベーコンブロックを販売したところ、大好評の為スライスもご用意しました。
赤身の多いポークロインを天然海塩とスペシャルブレンドのスパイスで浸けこみ、コーンミール(とうもろこしの粉)を外側に塗しました。
冷凍

または
 

詳細

バックベーコンスライス 300g

 
バックベーコンスライス 300g
商品番号 H003a
内容量 約 300 g
単価 850 円/パック
価格 850 円
 
  • バックベーコンスライス 300g
  • バックベーコンスライス 300g
 
 


 バックベーコンって何?

バックベーコン、カナディアンベーコン、フレッシュベーコン又はピーミールベーコン(Pea Meal Bacon)などと呼ばれるベーコン。
赤身の多いポークロインを天然海塩とスペシャルブレンドのスパイスで浸けこみ、コーンミール(とうもろこしの粉)を外側に塗しました。
主にカナダやイギリスでポピュラーなベーコンです。日本でもお馴染みのバラ肉を使った脂肪が層になった細長いベーコンに対して、バックベーコン(Back Bacon)はトンカツなどに使われるロース肉が使用されます。どちらかと言うと、塩漬けハム・塩漬けポークに似たような味わい。

 ミートガイ自社工場でひとつひとつ手作り - 無添加・無着色

着色料や防腐剤なども使用せず作っているので、大量生産されたベーコンにはない、シンプルで手作り感のある風味をお楽しみいただけると思います。


 どうやって食べるの?

イギリスやカナダでの主な食べ方
こんがり焼いたバックベーコンをスクランブルエッグや目玉焼きとともに食べたり、マスタードをたっぷり塗ったパンに挟んでベーコンサンドイッチに!

他には、小さく切ってスープに入れたり、アイリッシュ料理のピックルドポーク&キャベッジ(アイリッシュレストラン様でも現在定番メニューとしてご利用頂いています♪)の様なキャベツやにんじんなどの野菜と塩漬けベーコンを煮込む料理にも使えます。



流通形態:冷凍
内容量:約300g
※加熱してお召し上がりください。 


 

 


 





ご購入前にご確認くださいませ。

こちらの商品は製造から完成までに1週間ほど掛かります。
在庫が切れてしまった場合、お届けまでに1週間以上掛かる場合がございます。
常時在庫切れのないよう努めておりますが、ごく稀に在庫切れが発生する場合がございますので、どうかご了承くださいませ。 


---------------------------------
ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます) 
原材料: 豚肉、海塩、砂糖、とうもろこし粉、薫液、その他香辛料 
内容量: 約300g 
保存方法: 要冷凍-18℃以下 
---------------------------------



 

NO/X = does not contain / 含まれない
YES/O  = does contain
 / 含まれる

あなたのレビューを投稿する

「バックベーコンスライス 約300g」 をレビューしています。