前のページ

子豚さん丸ごと1匹 仔豚丸焼き用

この商品の最初の感想を書きませんか?

¥26,213 (税込価格 ¥28,310)
SKU: P108

在庫  在庫あり

配送方法:冷凍便

概要

仔豚さん丸ごと1匹、中抜き、体毛処理済。誰でも一度はあこがれたことのある子豚の丸焼き(仔豚姿焼き)。海外ではお祭りや特別な日によく食べられる食材ですが、日本では中々手に入らないかと思います。パーティーやバーベキューでこれを作ればうける事間違いなし。解凍後、刷毛で油や醤油を塗ってじっくり炭火焼にしてみてはいかがでしょうか。中まで火が通るまで目が離せない点は大変ですが、みんなで焼けば、又それも楽しみの内。

冷凍
または
 

詳細


仔豚さん丸ごと1匹、中抜き、体毛処理済。誰でも一度はあこがれたことのある子豚の丸焼き(仔豚姿焼き)。海外ではお祭りや特別な日によく食べられる食材 ですが、日本では中々手に入らないかと思います。パーティーやバーベキューでこれを作ればうける事間違いなし。解凍後、刷毛で油や醤油を塗ってじっくり炭 火焼にしてみてはいかがでしょうか。中まで火が通るまで目が離せない点は大変ですが、みんなで焼けば、又それも楽しみの内。
冷凍

流通形態 : 冷凍状態のお届け
内容量 : 1匹(約5kg)
鼻の先~後ろ脚を伸ばした状態 : 約90cm
鼻の先~おしり : 約70cm~75xm
幅 : 約12cm~14cm
高さ : 約20cm~30cm
収納サイズ(横x縦x奥) : 約30x12x42(cm)
 *大変大きく場所を取る商品ですので、予めご了承の上でお買い上げくださいませ。

解凍について :

*大きなお肉の塊です。お肉の表面温度が上がらないよう(中は凍っていても)、2重にビニール袋に入れて氷水で、又は冷蔵庫内で解凍してください。
*低温解凍に2日~掛かりますので、イベント用の到着日ご指定などは早めにしていただく事をおすすめ致します。

※個体によってサイズは前後いたしますので、焼く際は余裕を持ったサイズのグリル・場所を確保して頂きますようお願い致します。
※冷凍状態での採寸を行っておりますので、解凍後は多少前後いたしますがご了承くださいませ。




【お客様の声】
Did a piglett BBQ and had a couple of packages of these sausages and now everybody wants some. Pig came out perfect (La Caja China Roaster) and the sausages were perfect on the grill. Had to put together this order for the whole office cause all wanted some. Would really like to get them this Thursday so all can have them for the upcoming weekend. Thanks.
【訳文】 前回注文した仔豚と生ソーセージでBBQをやったら、友達から自分たちの分も注文してって頼まれちゃった。La Caja China Roaster(丸焼用のグリル)を使って焼いた仔豚のできはパーフェクト! 生ソーセージもグリルで焼いたらおいしかった。という訳で・・今回は職場の仲間の分も注文。今週末皆が楽しめるように、できれば木曜着でお願い!ありがと う。(神奈川在住、W.C.さん)




楽しみ方は色々♪

オーブンでのローストピッグや塩釜焼き、グリル焼き等など...

海外でのお祭りの1シーンの様に、オーソドックスにスキューアに通して弱火でじっくり炭火の上でぐるぐる回転させながら一大イベントを満喫しても...



step1
・完全に解凍しているかどうかを確認する。(冷蔵庫で+/-2日程掛かります。)

・表面にいくつかの切り目を入れる。(焼いた時に形が崩れるのを防ぎます。また味付けする場合は、味がしみ込み易くなります。)

・お好みのソースやスパイスで味付けをする。(ミートガイのBBQソースもオススメ♪)



・必ず蓋付きのグリルを使用。グリルの隅に炭を置き、反対側(出来る限り炭から離して)に仔豚を置く。

・蓋をして3~4時間ほど、炭の熱で蒸し&焼く。

出来る限り、蓋を開けて覗きたい気持ちを抑えて我慢する。(目安:1回蓋を開けるごとに約30分焼き時間を追加)



・食べやすい大きさに切り分ける。(皮も美味しいので、少しずつ分けましょう♪)

・後は...食べ物への感謝の気持ちを実感し、楽しむのみ!





●ありがとうございました 豚はオーブンで中華風に焼きました 少し皮が固かったけど次回はうまく出来そうです 楽しく食べました(KSさん。豚丸、NZ産ラムラックご購入)

●皆であぶり焼きしました。とても楽しめ、美味しかったですよ。盛り上がります^^(ゆーき7 さん)

●このたびは大変お世話になりありがとうございます。 台風の影響を考えて早めに発送していただき無事に品物が到着し週末は楽しく過ごすことが出来ました。 次回も機会がありましたらよろしくお願いします。(MO さん)

●(仔豚の)塩釜、大成功でした。ワインとバーナーで茶色の色をつけてみました。(KMさん)

★英語圏のお友達がいる方へ:ミートガイ本店ストアーでは、英語 版商品説明をご用意。英語でも気軽にご注文いただけます。ご質問等、メール・お電話でも英語対応可能です。


---------------------------------
ラベル表示:(仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます)
内容量: 約5kg
保存方法: 要冷凍-18℃以下
原産国: スペイン
---------------------------------

あなたのレビューを投稿する

「子豚さん丸ごと1匹 仔豚丸焼き用」 をレビューしています。